Le Champignon de Bruxelles s'appelle désormais Eclo.
Si vous suivez Champignon de Bruxelles depuis quelques années, Eclo vous sera certainement familier. On vous explique tout !
Ces déchets valent de l'or.
Nous cultivons des champignons en recyclant des tonnes de déchets de bière et de pain.
Nous nous sommes associés à la Brasserie de la Senne, à la Brasserie Cantillon et au groupe de distribution Colruyt.
Fabriqué sous vos pieds.
Nous exploitons 3.000m2 d’espace souterrain en plein centre de Bruxelles.
2021 en chiffres.
Drêche de bière
recyclé
recyclé
1
tonnes
Champignons
vendu
vendu
1
tonnes
micropousses
vendu
vendu
1
livré
à vélo
à vélo
1
km
