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Impact

Circularité

En 2021, 61% de nos substrats de champignons étaient produit sur base de déchets.

Drêche de bière
Nous nous sommes associés à deux brasseries bio bruxelloises : Brasserie Cantillon et Brasserie de la Senne, dont nous avons recyclé une partie des déchets de production.

Déchets de pain
En 2021, nous nous sommes associés à Colruyt Group pour recycler leurs déchets de pain bio en délicieux champignons.

De nouveaux déchets ?
Notre équipe R&D travaille sur de nouveaux matériaux pour aller encore plus loin dans la circularité.

0 kg
🍺Déchets de bière
0 kg
🍞Déchets de pain (phase de test)
0 %
de nos substrats recyclent les déchets
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Production locale

Notre production locale en 2021.

0 tonnes
🍄Champignons frais
0 unités
🌱Micropousses

Livraisons à vélo

Nous livrons une partie de Bruxelles à vélo.

0 km / an
= 1,6t de CO2 économisé

Responsabilisation

0 %
commencé par un contrat d'insertion professionnelle