Radis, pois, tournesol, ciboulette, coriandre, … Une partie de notre gamme de micropousses est désormais bio ! Longtemps impossible à certifier en raison de l’emploi des lampes LED, la production de micropousses est désormais éligible au label bio grâce à une évolution de la réglementation. On vous explique tout dans cet article !
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Eclo déménage sa production de micropousses et jeunes herbes hors des Caves de Cureghem et inaugure sa toute nouvelle ferme verticale sur le site des Abattoirs d’Anderlecht. Cette nouvelle installation permettra de doubler la production de micropousses & jeunes herbes. En outre, la production se fera désormais entièrement sur de la fibre de cellulose, un substrat entièrement compostable et issu de sources renouvelables.
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Si vous suivez Champignon de Bruxelles depuis quelques années, Eclo vous sera certainement familier. N’oubliez pas qu’il s’agissait de notre deuxième marque, née en 2018 avec un accent principal sur les micro-pousses et les herbes pour bébés. Nous regroupons désormais tous nos produits (champignons, micropousses et herbes aromatiques) sous cette marque unique. On vous explique tout !
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