Production industrielle.
Nous avons construit une usine de production de substrat de champignons gourmet à grande échelle en Belgique. Contactez-nous pour un devis.
Substrats stérilisés.
Nous utilisons des autoclaves à double entrées pour améliorer la biosécurité, la sûreté et obtenir une qualité constante.
Environnement contrôlé.
Notre contrôle précis du climat et nos protocoles d’hygiène de haut niveau permettent d’éviter toute contamination et d’obtenir un substrat de haute qualité.
Traçabilité.
Notre système de traçabilité permet un suivi précis de notre production et une réponse rapide à vos questions.
Économie circulaire.
Une partie de nos substrats de champignons sont cultivés à partir de déchets organiques : sciure de bois, son de blé et restes de pain provenant de boulangeries industrielles.
Certifié biologique.
Tous nos substrats sont certifiés biologiques. Nous sommes contrôlés par l’organisme belge de contrôle biologique CERTISYS (www.certisys.eu).