In 2021 bevatte 61% van onze champignonsubstraten afval. We werken samen met twee biologische Brusselse brouwerijen: Brasserie Cantillon en Brasserie de la Senne , waarvan we een deel van het afval van de bierproductie hebben gerecycleerd.
Ons R&D-team werkt aan nieuwe verspilde materialen om verder te gaan in circulariteit.
Onze champignonsproductie is biologisch gecertificeerd door CERTISYS.
We kweken onze champignons in een ondergrondse productie van 3.000 m2. De grootste ondergrondse boerderij van België.
Onze champignons zijn verkrijgbaar in bulk,
met standaard EPS-afleversysteem.
Onze kartonnen verpakkingen bevatten 87% minder plastic dan traditionele paddenstoelenbakjes.
Deze verpakking is beschikbaar op
15 oktober 2021.
Onze papieren tassen met merknaam zullen beschikbaar zijn
vanaf 1 november 2021.
Onze gedroogde paddenstoelen kunnen lang mee
tot 2 jaar in een droge omgeving.
