En 2021, 61% de nos substrats de champignons étaient produit sur base de déchets. Nous nous sommes associés à deux brasseries bio bruxelloises : Brasserie Cantillon et Brasserie de la Senne, dont nous avons recyclé une partie des déchets de production.
Notre équipe R&D travaille sur de nouveaux matériaux pour aller encore plus loin dans la circularité.
Notre production de champignons est certifiée biologique par CERTISYS.
Nous cultivons nos champignons dans une production souterraine de 3.000 m2. La plus grande ferme souterraine de Belgique.
Nos champignons sont disponibles en vrac,
avec système de livraison EPS standard.
Nos emballages en carton contiennent 87 % moins de plastique que les barquettes à champignons traditionnelles.
Cet emballage sera disponible sur
le 15 octobre 2021.
