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Champignons de Bruxelles.

Champignons locaux et bio. Produit avec des déchets de pain et de bière.

Champignons bio

Tous nos champignons sont certifiés bio par CERTISYS.

Cultivé avec
de la bière ou du pain.

Certains de nos champignons sont cultivés en recyclant les déchets de pain bio de Colruyt Group ou de Bon Pain et les déchets de bière bio de la Brasserie Cantillon.

3 000 m2
de caves.

Nous avons installé notre ferme dans le sous-sol le plus connu de Bruxelles : les Caves de Cureghem. Elles font 10.000 m2 et nous en utilisons environ 3.000m2. Ces caves offrent des conditions de croissance parfaites pour les champignons.

Conditionnement.

Nos champignons sont conditionnés de différentes manières. Faites votre choix !

Barquettes.

Nos barquettes sont faites de carton recyclable. Une fine pellicule de plastique recyclable est utilisée pour sceller la barquette.
Shiitaké BIO

150 grammes

Eryngii BIO

175 grammes

Pleurotes BIO

150 grammes

Nameko BIO

125 grammes

Pompom BIO

150 grammes

Maitake BIO

150 grammes

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En vrac.

Pour les chefs et les magasins de vrac.
Shiitaké BIO

2 kg

Pleurotes BIO

1,5kg

Eryngii BIO

2 kg

Nameko BIO

1,5 kg

Maitake BIO

1,5kg

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Mushbox.

750 gr de délicieux champignons. Un mélange différent chaque semaine.

Kits.

Kits de shiitakés pour le cultivateur en herbe.

Comment acheter.

Si vous cherchez à distribuer nos produits ou à les mettre au menu de votre restaurant, contactez-nous.

Magasins d'alimentation

Vous trouverez facilement nos champignons dans votre magasin bio préféré à Bruxelles.

HORECA

Vous souhaitez mettre nos champignons à la carte de votre restaurant ? Veuillez nous contacter !

Distributeurs

Vous envisagez de distribuer nos champignons ? Nous serions ravis d’en parler !

Nos 6 variétés.

Découvrez chacun de nos savoureux champignons.