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Actualités

Risotto crémeux aux champignons Nameko et Eryngii

Comment préparer une soupe miso avec des champignons nameko séchés ?

Sandwich pitta épicé à l’érythrone et aux pousses de pois

Coquilles Saint-Jacques végétales / Courgette / Shiso rouge

Makdous shiitake / Pain au levain / Sunny Blend

Des micropousses certifiées bio.

Eclo lève 4,7M € pour créer une usine high-tech de substrats de champignons bio et circulaires.

Tarte aux pommes / Shiso rouge / Shiso vert

Crackers au levain / Fromage à la crème miso / Shiitake de Bruxelles

Raviolis / Shiitake de Bruxelles / Pak Choi

ECLO inaugure sa nouvelle ferme verticale sur les Abattoirs d’Anderlecht.

Le shiitake, le champignon exotique à cultiver dans nos contrées

Colruyt Group teste, avec ECLO, la réutilisation de ses propres déchets de pain pour faire pousser des champignons

Le Champignon de Bruxelles devient ECLO

Risotto de Champignons de Bruxelles

Un nouveau champignon très en vogue en Asie et aux États-Unis est désormais commercialisé à Bruxelles

Des champignons poussent dans les caves de Cureghem

Champignons du tréfonds